Công tác xử lý cơ sở giết mổ không đúng nơi quy định tại phường Tân Định thành phố Bến Cát

Rạng sáng ngày 08/3/2025, lúc 03 giờ 30 phút, Đội kiểm tra liên ngành về phòng chống dịch bệnh động vật thành phố Bến Cát phối hợp cùng Công an phường Tân Định đã kiểm tra và phát hiện cơ sở giết mổ heo trái phép đang hoạt động tại khu phố 2, phường Tân Định thành phố Bến Cát tỉnh Bình Dương.

Cơ sở đang thực hiện giết mổ dưới nền xi măng

Vào thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận tại cơ sở trên có 05 nhân công đang giết mổ heo dưới sàn nhà không đảm bảo vệ sinh thú y, không đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tại hiện trường số heo đã giết mổ là 02 con heo thịt, trọng lượng 115kg. Số heo chờ giết mổ 15 con heo gồm 01 con heo nái và 14 heo thịt. Cơ sở hoạt động với đầy đủ trang thiết bị giết mổ: chảo dùng để trụng, nhúng; cân điện tử, công cụ gây ngất heo để giết mổ…

Theo phản ảnh của người dân địa phương, cơ sở này hoạt động giết mổ có tính chất thường xuyên, số lượng giết mổ nhiều gây ảnh hưởng đến đời sống của những hộ dân sinh sống xung quanh do tiếng ồn, mùi hôi thối do nước thải trực tiếp ra môi trường không được xử lý...

Đội kiểm tra liên ngành về phòng chống dịch bệnh động vật phối hợp cùng công an phường Tân Định kiểm tra cơ sở

Làm việc với đoàn liên ngành, chủ cơ sở không xuất trình được các loại giấy phép liên quan đến hoạt động giết mổ, người tham gia giết mổ không được khám sức khỏe.

Cơ sở đang thực hiện giết mổ và đưa ra thị trường tiêu thụ

Ngoài ra, chủ cơ sở cũng không lập sổ sách, sổ lưu giữ, thông tin để truy xuất nguồn gốc động vật, sản phẩm động vật. Sử dụng nguồn nước giếng khoan chưa được kiểm nghiệm, thiết bị, dụng cụ phục vụ việc giết mổ để trên nền xi măng không đảm bảo vệ sinh thú y.

Heo lưu chuồng chờ giết mổ

Đội kiểm tra liên ngành đã lập biên bản vi phạm hành chính trình cấp có thẩm quyền ra quyết định xử phạt và xử lý nhiệt với số thịt heo đã giết mổ xong theo quy định. Cử cán bộ theo dõi việc vận chuyển 15 con heo chờ giết mổ vào cở sở giết mổ tập trung tại địa bàn thành phố để giết mổ. Ngoài ra chính quyền địa phương còn yêu cầu chủ cơ sở tháo dỡ tất cả các công trình đã xây dựng để giết mổ trái phép.

Đội kiểm tra liên ngành tiến hành lập biên bản

Nhằm đảm bảo thực hiện tốt công tác phòng chống dịch bệnh động vật và an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn thành phố Bến Cát, đội kiểm tra liên ngành sẽ phối hợp cùng chính quyền địa phương các xã, phường tăng cường công tác kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm giết mổ động vật ngoài nơi quy định trong thời gian tới./.